Varietais de ótima estrutura e corpo, elegantes e muito delicados. No caso destes excelentes vinhos tintos, o processo de elaboração tem a particularidade de evoluir em uma fermentação malolática, seguida de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, durante doze meses.

Notas de degustação

Vista: vermelho rubi intenso com reflexos negros.
Nariz: notas de chocolate, baunilha e café, com forte presença de ameixas que realça o varietal.
Paladar: conseqüente com o nariz, com um perfeito equilíbrio entre as características varietais e a madeira de carvalho onde foi envelhecido, conferindo-lhe um final agradável e prolongado.